Hållbart in i framtiden - Välkommen till Wapnö Gård!

 

God kalvhälsa ger mindre antibiotikaanvändning

Hur länge får kalven vara med sin moder?

Denna fråga kommer då och då från konsumenter till Wapnö. Vi gillar dessa frågor men samma konsument har oftast en uppfattning om att en KRAV eller EKO certifiering medför något annat än vad det är. För KRAV och EKO certifiering gäller enligt kapitel 5.8.1 år 2015 att "kalvar ska dia minst ett dygn, alltså minst 24 timmar". Kalven är ett dygn med modern men vad händer om djurskötaren tar bort den vid 21 timmar, blir då inte djuret godkänt efter reglerna? Svår fråga.

Wapnö gård har testat KRAVs certifieringsmodell när de hade krav på längre vistelsetid hos modern men vår personal kände inte att detta var en optimal modell och kanske har även KRAV ändrat sina regler pga. liknade skäl.  Wapnö utgår ifrån att kor är olika och att den mänskliga kontakten är mycket viktig. Kalvarna ska aldrig vara i ensambox. På Wapnö kan kalven vara hos modern från 19 timmar till 36 timmar, vi är mycket noga med att alla kalvar skall få den bästa råmjölken strax efter födseln. Vi mäter antikroppar och har tagit blodprov på kalvar för att få kunskap om att de får optimal giva vilket gett oss stor kunskap, friska och harmoniska kalvar och minskad antibiotikaanvändning. Minskad antibiotika är en viktig faktor och den kunskap som finns skall vi använda.

Läs mer här >>

Kalvar 

 
 

Wapnö AB


Wapnö AB - det moderna matföretaget som står för öppenhet,  färskhet och närhet.

Härproducerat® - med råvara och förädling på samma plats.

Härodlat® för kor, kalvar och kök

Wapnö kök
Gourmet AlleMansMeny från gårdens åkrar, djur, park och skog. Räcker det inte till så gäller Vapnödalen innan köket letar i världen utanför.

English >>

 

Kontakta oss


Wapnö AB
Wapnö Gård 215
305 91 HALMSTAD

Telefon 035-299 0300
Fax 035-12 55 98

wapno@wapno.se

Org. nr. 556105-5228

Hitta oss.

GPS-koordinater:
WGS84:
N 56° 42.742' E 012° 50.391'

RT90:
X: 6291189  Y: 1318430

Vägbeskrivning >>

Härproducerat® från Wapnö


Wapnö Gårdsmjölk
Wapnö Gårdsfilmjölk
Wapnö Gårdsgrädde
Wapnö Gårdsgräddfil
Wapnö Gårdsyoghurt
Wapnö Gårdsost

Och mycket mer

Öppen gård


Öppen gård för besök av enskilda konsumenter att på egen hand titta runt vardagar och lörd. mellan 10-16. Genom visningsfönster ser du djurens vardag medan mejeriets verksamhet avtar under dagen. Mjölkningen i karusellen  mellan kl. 10-15. Vid  pågående Wapnö mässa gäller mässans inträde. Gå gärna kunskapsstigen 2,2 km.

Grupper, bussar, yrkesfolk, yrkesutbildningar gäller bokning via 035 -2990300.